Resep Telur Pindang, Gampang Banget Bikinnya



Bahan-Bahan
5 butir telur rebus
1 kantong teh celup
3 sdm kecap manis
2 sdm gula merah
1 sdm gula pasir
1 batang serai
2 lbr daun salam
1 lbr daun jeruk
400 ml air

Cara Membuat
1. Masukkan semua bahan dalam panci.
2. Rebus hingga air menyusut.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Ayam Goreng Balado Rumah Makan Padang

Image
Bahan-bahan: 500 gr daging ayam potong, cuci bersih 1 buah jeruk nipis Bumbu: 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sdt ketumbar 1 cm jahe 1 ruas kunyit 1 sdt garam Bumbu balado: 3 buah cabai merah 3 cabai keriting 10 buah cabai rawit merah 2 siung bawang putih 1 sdm gula pasir 1 sdm gula merah, sisir 1 sdt garam minyak secukupnya Cara membuat: Lumuri ayam dengan jeruk kurang lebih 10 menit. Bilas hingga bersih. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Aduk rata.
Read more

Resep Soto Medan

Image
Bahan-Bahan 1 ekor daging ayam kampung, belah jadi 4 1 liter santan encer 1/2 liter santan kental 4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya 1 buah bunga lawang 5 buah kapulaga 2 cm lengkuas, digeprek 3 batang serai, digeprek Bumbu yang Dihaluskan 10 butir bawang merah 6 siung bawang putih 1 sdm ketumbar sangrai 1/2 sdt jintan 1 sdt merica 2 cm jahe 4 cm kunyit  garam dan gula secukupnya Bahan Pelengkap irisan kol mentah tauge yang diseduh air panas perkedel kentang kerupuk sambal Bahan Taburan bawang goreng irisan daun seledri irisan daun bawang Cara Membuat 1. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, bunga lawang, dan kapulaga.  2. Masukkan daging ayam, masak sampai daging berubah warna. 3. Tuang santan encer, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Masak sampai daging empuk. Angkat ayam, sisihkan. 4. Tuang santan kental ke dalam kuah soto, aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi
Read more